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西条、ふく政

Posted by メタボ消化器科 on 25.2019 食事
広島、西条旅行
初日の鮨もなかなか良かったのですが
旅費を払ってでも来たくなるのは、この店
「ふく政」
今回も天然ものコースで
前回より少し値段あがってます(汗)
写真はスマホで

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煮凝り
てっさ
塩水うに

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4kgもの焼き白子

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白子とセイコガニ

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モンドールチーズと白子とふぐ身のグラタン


IMG_0764ssss111.jpg

恐ろしくでかいてっちり
ほかにも数品
途中で、次男も実験を中断して参加
家族全員で大いに食べました
お店の雰囲気も、接客も最高で
懐は痛みましたが、内容を考えるとかなりお安い
良い旅行でした
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佛跳牆

Posted by メタボ消化器科 on 03.2018 食事

日曜日に中高時代の友人夫妻にセッティングしてもらい
某高級中華へ


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味わったことのない、あっさりネトネト感?
スンバらしいではないか?
闇鍋の如く、なんやら解らない物が底から
ワラワラ出てくるのが楽しい



スリランカカレー

Posted by メタボ消化器科 on 10.2017 食事
お昼にバイクで

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混ぜ混ぜして食べるのだ

大変おいしい、ボリュームあり

食べきれない

Posted by メタボ消化器科 on 24.2017 食事
寒くなってきたので、ジビエも食べたいねと
相方と相談して、ボリューム満点で前回タジタジとなったお店で猪食べようと
グルマンな友人夫婦と出かけました

事前に50越えたオジサンなんで、ボリューム控えてね、前菜とメイン1品でいいので
オマールエビは省いてねと、伝えておいたのですが



おいおい、いきなりこれかい
DSCN3685_160.jpg



まだ前菜です、仙鳳趾の牡蠣にでかい白子
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オマールエビ頼んでないのに、サービスだと
すでに胃の噴門まで一杯DSCN3695_156.jpg


ぎょえー、1人500gの野生猪のトリュフロースト
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ああ、脂身旨いーー最初からこの1品だけなら至福なのに・・・

この後、お持ち帰りになりました

余呉へ

Posted by メタボ消化器科 on 26.2016 食事
友人が予約してくれたお店に相方と電車で約2時間かけて

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数年前から土日は予約できませんでした
リピーターが2-3か月ごとに予約されて埋まってしまうそうで

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余呉湖を見渡す高台に店はあります

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オープニングはウナギの飯蒸し

ビワマスの造りと続いて

鯖の熟れ鮓・チーズとトマトソース
癖なし、酒飲めます

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稚鮎を鮓飯で(マヨネーズじゃない)
酒進みます
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琵琶湖のウナギ
酒さらに進みます
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ビワマスと月の輪熊蒸し物も趣向が凝ってます

そのあと猪・鹿・熊
酒止まりません
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鮒鮓・唐墨
もっと酒下さいな
DSCN3372_085.jpg

すっぽん雑炊
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デザートも鮓飯のアイスクリーム

御馳走様でした
心体共に不調であったのが残念です
また、いつの日にか

プロフィール

メタボ消化器科

Author:メタボ消化器科
神戸市東灘でクリニックを開院
写真とスポーツと食べ歩きが趣味のメタボ中年進行形
ちなみに写真は初心者ですので許して下され

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