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贅沢してきた

Posted by メタボ消化器科 on 09.2019 食事

同期のDr夫妻と芦屋のビストロへ
念願だった、ビッシー包みを

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ブレス鶏のビッシー包み

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鶏もソースもすんごく濃厚
たまらん
ソース嘗めつくした
ああーまた食べたい

アランシャペル

Posted by メタボ消化器科 on 31.2019 食事
週末は、芦屋で夕食をいただきました

元ポートピアホテル・アランシャペル、総料理長であった小久江シェフが小さなお店を出されました
約30年前の結婚式の食事を作って頂いたのが懐かしい

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海の幸のカクテル

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色々なお肉とアスパラ

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菊芋のスープ、フォアグラ

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オマールとジロール茸 今回のNO1

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青タイ(?)の若竹

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牛ステーキとモリーユ茸 今回のNO2

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デセール

昔のアランシャペルより時代の流れで、少しあっさりなんですが
全て美味しかった
すでに、予約困難ですが
来週にでも行きたい!!

西条、ふく政

Posted by メタボ消化器科 on 25.2019 食事
広島、西条旅行
初日の鮨もなかなか良かったのですが
旅費を払ってでも来たくなるのは、この店
「ふく政」
今回も天然ものコースで
前回より少し値段あがってます(汗)
写真はスマホで

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煮凝り
てっさ
塩水うに

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4kgもの焼き白子

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白子とセイコガニ

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モンドールチーズと白子とふぐ身のグラタン


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恐ろしくでかいてっちり
ほかにも数品
途中で、次男も実験を中断して参加
家族全員で大いに食べました
お店の雰囲気も、接客も最高で
懐は痛みましたが、内容を考えるとかなりお安い
良い旅行でした

佛跳牆

Posted by メタボ消化器科 on 03.2018 食事

日曜日に中高時代の友人夫妻にセッティングしてもらい
某高級中華へ


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味わったことのない、あっさりネトネト感?
スンバらしいではないか?
闇鍋の如く、なんやら解らない物が底から
ワラワラ出てくるのが楽しい



スリランカカレー

Posted by メタボ消化器科 on 10.2017 食事
お昼にバイクで

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混ぜ混ぜして食べるのだ

大変おいしい、ボリュームあり

プロフィール

メタボ消化器科

Author:メタボ消化器科
神戸市東灘でクリニックを開院
写真とスポーツと食べ歩きが趣味のメタボ中年進行形
ちなみに写真は初心者ですので許して下され

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